قال الدكتور مصطفى تعلب، وكيل مديرية الطب البيطري بمحافظة أسيوط: إن "المديرية أعدت خطة محكمة خلال أيام عيد الأضحى المبارك؛ لمتابعة العمل بمجازر المحافظة وعددها 39 مجزرًا طوال اليوم، خلال أيام العيد ويكون الذبح على فترتين بإشراف مديري المجازر وبالتناوب مع الأطباء". وأضاف "تعلب"، تقوم المديرية بعمل حملات بيطرية على ثلاجات بيع اللحوم؛ للاطمئنان على سلامة التخزين ومطابقة المجمدات للمواصفات القياسية المصرية وكذا تشن المديرية حملات تفتيش على المجازر ومحلات بيع اللحوم والدواجن والأسماك وتعد مديرية الطب البيطري حملات سرية بالاشتراك مع مباحث التموين وتشديد الرقابة على الأكمنة لمنع دخول لحوم مخالفة للأسواق خلال فترة العيد. وناشد مدير الطب البيطري بأسيوط، المواطنين التأكد من وجود أختام المديرية على اللحوم قبل شرائها.