اكد اللواء مصطفى هدهود ـ محافظ البحيرة على ان البحيرة من اكبر محافظات الجمهورية انتاجا للحاصلات الزراعية والثروة الحيوانية ومنتجات الالبان كما ان مشروع اللاكتيميد من المشروعات الكبرى التى تنفذها هيئة الاستثمار لتنمية صناعة الالبان فى مصر والدول العربية بالتعاون والتنسيق مع دول حوض البحر الابيض المتوسط والاتحاد الاوربى والذى يهدف الى زيادة الانتاج الحيوانى وتمكين صغار المربين وتعليمهم الاساليب العلمية الحديثة فى الانتاج والتسويق وفقا لمواصفات الجودة العالمية . جاء ذلك خلال ورشة العمل الاقليمية الثالثة حول السياسات العامة الداعمة لسلاسل القيمة المضافة لصناعة منتجات الالبان وآليات التوصل الى المعلومات الاسترتيجية التى اقيمت فى الفترة من 17 :18/9/2014 بالاكاديمية العربية للعلوم والتكنولوجيا بالاسكندرية بحضور نادية عبده - نائب محافظ البحيرة و حسن فهمى - رئيس الهيئة العامة للاستثمار والمناطق الحرة و وفاء صبحى - نائب رئيس الهيئة ونائب رئيس شبكة انيما و جيهان صالح - عميد كلية النقل الدولى واللوجيستيات . حيث اكد هدهود على ان المحافظة تستهدف تطوير صناعة منتجات الالبان من خلال آليات دعم مشروع البتلو وتشجيع واقراض صغار المربين بالقرى وتزويدهم بالمعلومات العلمية الحديثة لرفع الكفاءة والطاقة الانتاجية بالاضافة الى تطوير مصانع منتجات الالبان لتتواكب مع التطورات العالمية الحديثة وتطوير وتنمية مشروع عاداه بكفر الدوار باضافة رؤوس جديدة للتسمين والحلابات وكذا انشاء تخصصات جديدة بالمدارس الفنية الزراعية فى مجال الزراعة وصناعة الالبان للمساعدة على تاهيل الكوادر المدربة لسوق العمل