قال حسين منصور، رئيس وحدة الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إن "لحم الحمير لن يكون ضار صحيا لو اتبعت كافة الطرق الصحية السليمة في الذبح". وقال "منصور" خلال مداخلة هاتفية لبرنامج "حضرة المواطن" على قناة "العاصمة"، مساء الأربعاء: "لحم الحمير لو ملوث زي لحوم البقر بميكروبات أو أي أسباب التلوث الغذائي، لن يكون مفيد صحيا"، مضيفا: " ولو اتبعت الإجراءات الصحية السلمية لن يكون فيه ضرر على الإطلاق، ومشكلة لحم الحمير أنه مخالف للشريعة". وشدد على ضرورة أن تنفذ الجهات الرقابية المسؤولة قبضتها على "المجازر" منعا لحدوث أي تلوث باللحوم.
