عاجل

"البحث العلمى": إنشاء مصنع أعلاف أسماك بتكنولوجيا مصرية 100%

الدكتور محمود صقر رئيس الأكاديمية

أعلنت أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا، البدء فى مشروع تصميم وتنفيذ مصنع لتصنيع أعلاف الأسماك بمبلغ 7 ملايين جنيه، بالتعاون مع جامعة أسيوط وهيئة الثروة السمكية بتكنولوجيا مصرية 100%، ينفذه فريق من الجامعة له خبرة فى صيانة مصانع هيئة الثروة السمكية فى المنزلة، وهو من ضمن مشروعات تنمية محور قناة السويس. 

وأكد الدكتور محمود صقر رئيس الأكاديمية، فى تصريح له اليوم، سعى الأكاديمية بشكل حثيث لتحقيق الاكتفاء الذاتى من التكنولوجيا المحلية اللازمة لتغطية الاحتياجات الصناعية المحلية والاستغناء عن شراء خطوط الإنتاج الأجنبية وخلق فرص استثمارية تكنولوجية مصرية لمعالجة مشاكل البطالة وتحقيق الاكتفاء الذاتى من الغذاء وهو ما دفع الأكاديمية إلى إطلاق مبادرات "نداء لعلماء مصر" التى أطلقتها الأكاديمية نهاية العام الماضى. 

وأشار إلى أن هذا المشروع يعد إحدى أهم المبادرات، التى تم التقدم بها من جامعة أسيوط، وتم قبولها من الأكاديمية حيث يهدف إلى تصميم وتصنيع خط لإنتاج أعلاف الأسماك الطافية بنظم (البثق)، والذى سيسهم فى تخفيض قيمة الأعلاف المنتجة محليا ويدفع صناعة الاستزراع السمكى للتطور نحو الاكتفاء الذاتى. 

ومن جانبه، قال الدكتور أحمد عبدة جعيص نائب رئيس جامعة اسيوط للدراسات العليا والبحوث، إن الجامعة تسعى للمساهمة فى تطوير الصناعة المحلية من خلال مشاركة أعضاء هيئة التدريس والباحثين فى مشاريع تطبيقية تخدم المجتمع المصرى، مؤكدا أن الجامعة فى الفترة الأخيرة شهدت نشاطاَ خدميا للصناعة بشكل مكثف، حيث أصبح لها فرق تقوم بالعمل مع أكثر من جهة صناعية فى كامل القطر المصرى. 

وأضاف أنه إيمانا بأهمية الاستزراع السمكى كمصدر رخيص للبروتين الحيوانى قامت الجامعة بالتقدم بمقترح لتصميم وتصنيع أول مصنع بالكامل للعلف الطافى المصنع بـ(البثق)، وفحصت المشروع وأخذت رأى الجهات المختصة والتى وافقت على المشروع، والذى سيتم بالتعاون مع هيئة الثروة السمكية للحصول على المعرفة المصرية لهذه التكنولوجيا، والتى لها أيضا عدة تطبيقات فى العديد من الصناعات مثل إنتاج الأعلاف الحيوانية، والوجبات الخفيفة وأغذية الأطفال والخبز، والمستحلبات والمعاجين والورق، وأنواع مختلفة من الحلويات، والعلك وغيره.