الكركديه هو أحد الأزهار الطبيعية والتي تسمى زهرة الخباز والتي تجفف ويستخدم مشروبهاكأحد المشروبات الطبيعية التي تساعد على الاسترخاء كما انه له العديد من الاستخدامات العلاجية معمرضى الضغط الغير مستقر، إلا انه مؤخرا تم اكتشاف خواص بمشوب الكركرديه تؤهله لأن يكون مشروب حارق للدهو ويساعد في نجاح النظام الغذائي الذي تتبعينه عن طريق تناول مشروبه قبل كل وجبة مع الأخذ في الاحتياط بالنسبة لمرضى الضغط باستشارة الطبيب أولا.

يحتوي الكركديه على العديد من العناصر الغذائية والفلافونيد والأملاح المعدنية المختلفة، ويحتوي أيضا على مثبطات الإميليز الموجودة فيه تساعد على امتصاص الدهون والكربوهيدرات فيتم تكسير الدهون والكربوهيدرات داخل الجسم ويتم التخلص منها عن طريق البول فالكركديه أيضا يعد مدر قوي للبول.

يمكنك تحضيره باردا عن طريق نقعه بالماء عدة ساعات، او ساخنا عن طريق غليه وتحليته بالعسل الأبيض.