عاجل

الليمون يتفوق على القهوة فى التركيز والانتباه

عصير الليمون

توصلت دراسة أجراها باحثون فى جامعة "ريدينج" البريطانية، إلى أن عصير الليمون يطيل مدة التركيز والتنبه والقيام بردات فعل سريعة.

وأوضحت الدراسة أن تأثير عصير الليمون، يستمر ساعات طويلة، فيكون من يشربونه صباحاً عند الفطور، فى حالة وعى أشد من غيرهم بحلول منتصف بعد الظهر.

وأجرى الباحثون دراستهم على 24 شاباً خضعوا لاختبارات ذهنية يوماً بعد شرب كوب من عصير الليمون صباحاً، فيما شربوا فى اليوم التالى ماء ملونة غنية بالسكر تشبه عصير الليمون.

وأظهرت الدراسة أن أداء المبحوثين فى الاختبارات فى اليوم الذى شربوا فيه عصير الليمون، أفضل لجهة السرعة والانتباه، كما وأنهم شعروا بالانتباه الشديد طوال 6 ساعات لاحقة.

وأكد الباحثون أن هذا التأثير سببه مواد كميائية نباتية تحسن الصحة وتعرف بـ"الفلافونويد" الموجودة فى عصير الليمون، وهى تعزز تدفق الدم إلى الدماغ وتسهل عملية التواصل بين خلاياه.

وأشار الباحثون إلى أن مجرد 240 مليلتراً من عصير الليمون صباحاً تفى بالغرض.