وفى هذا السياق، قال الدكتور محمد سيد مسعود، أستاذ التغذية بالمركز القومى للبحوث: إن هناك 4 عادات خاطئة يفعلها معظم المصريين بعد الأكل مباشرة، وتتضمن الآتى:

1. شرب كميات كبيرة من الماء بعد الأكل مباشرة من العادات الخاطئة التى ينتج عنها سوء هضم، فمن الأفضل شرب كميات من الماء على فترات أثناء الأكل.

2. ومن العادات الأخرى الخاطئة التى يحرص على فعلها المصريون بعد الأكل شرب الشاي مباشرة، فينتج عنه امتصاص العناصر الغذائية المهمة من الجسم وعدم استفادة الجسم بها، مما ينتج عنه الإصابة بالأنيميا، وذلك لاحتوائه على مادة التانينات التى تمتص العناصر المهمة، ولتجنب تأثيراته الضارة من الممكن وضع الليمون على الشاى حتى يمنع تأثيره السلبى على الجسم.

3. تناول المشروبات الغازية بعد الأكل يؤدى إلى حرقة بالمعدة وعسر الهضم وامتصاص العناصر الغذائية المهمة من الجسم.