يعتبر الشاى المشروب الرسمى للمصريين، نظراً لفوائده العديدة وليس هذا فقط بل كشفت دراسة علمية حديثة أشرف عليها باحثون أمريكيون أن شرب الشاى يمكن أن يساعد على الوقاية من مرض السكر من النوع 2.

ووفقا لموقع صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، فوجد الباحثون أن استهلاك المشروبات الشعبية يساعد على التخلص من المواد الناتجة عن تناول الوجبات الخفيفة والحلويات، وذلك لخفض مستويات السكر فى الدم.

ووجد العلماء أن الشاى يحتوى على مادة "البوليفينول"، وهذه المركبات القوية تمنع امتصاص السكر فى الدم، لافتين إلى أن السيطرة على مستويات السكر فى الدم أمر بالغ الأهمية للوقاية من حدوث المرض القاتل.

وتعليقا على الدراسة، قال الدكتور تيم بوند، من الفريق الاستشارى الأمريكى: "بعد الماء، الشاى هو ثانى أكثر المشروبات المستهلكة شيوعا فى العالم". وأضاف الباحثون أن مادة "البوليفينول" لخفض مؤشر “G”، وهو مؤشر نسبة السكر فى الدم.

جدير بالذكر أن دراسة علمية نشرت خلال شهر مارس الحالى أن شرب الشاى كل يوم قد ثبت أنه يقلل من خطر الضعف الإدراكى لدى كبار السن بنسبة 50%.