بدأت محافظة القليوبية في طرح توريد المعدات الجديدة لتشغيل المخبز الجديد لإنتاج مليون رغيف يوميا بحي شرق شبرا الخيمة والمقام علي مساحة 600 متر. وصرح المهندس محمد طنطاوي السكرتير العام لمحافظة القليوبية بأن المخبز الجديد من شأنه أن يساهم في حل أزمة الخبز بالمناطق ذات الكثافة السكانية العالية والتجمعات العشوائية. وأشار طنطاوى إلى أنه من المنتظر أن يدخل المخبز الجديد الخدمة نهاية العام الجاري وسوف يساهم في توفير رغيف بخمسة قروش للمواطنين من محدودي الدخل .. لافتا إلى أنه يجري إنشاء مخبزيين مليونيين جديدين بالقناطر الخيرية والخانكة عقب الإنتهاء من مخبز شبرا الخيمة. وأكد السكرتير العام إختفاء ظاهرة الطوابير من أمام المخابز في كثيرا من المناطق علي مستوي المحافظة.. مشيرا إلي إستقرار منظومة الخبز على مستوى المحافظة وأنه لا نية لإلغاء رغيف الخمسة قروش لكننا نتوسع قدر المستطاع في مخابز العيش الطباقي الذي يباع بعشرة قروش لمن يرغب مؤكدا أن اللجنة العليا للمخابز بالمحافظة تدرس توفير حصة الدقيق لعدد 25 مخبزا علي مستوي المحافظة كانت مقامة منذ عدة سنوات وتنتظر إقرار حصة لها.