كيف تجهزين مشروب "التمر هندي" في المنزل؟
- كتب:
إعداد: صابرين متولي
- الأربعاء ٣١ مايو ٢٠١٧ - ١٢:٣٥ م
- 484
يقدم "آخر الأنباء" طرق تجهيز مشروبات وعصائر منزلية، تستطيع ربات البيوت تجهيزها فى شهر رمضان بالمنزل، ولتخفيف العبء عن ميزانية الأسرة، نظرا للظروف الاقتصادية الحالية.
عصير التمر الهندى
المقادير:
ربع باكيت التمر/و2 ملعقة كبيرة كركرية /سكر حسب الرغبة
الطريقة
في لتر ماء دافئ ينقع التمر والكركرية قبلها بيوم.
يدعك التمر والكركريه في الماء حتي نستخلص العصارة.
ثم يصفي بشاشة او مصفاه ضيقة للتخلص من الشوائب.
ضيفي السكر حسب الرغبة وقلبي جيدا حتى يذوب.
ويوضع في الثلاجة او اكياس للتفريز وعند التقديم يقدم مثلجا.
