قال الدكتور هانى كمال، أخصائى التغذية والسمنة: إن بعض العوامل تؤثر على الوزن بشكل ملحوظ، وقد تؤدى إلى الزيادة أو النقصان بشكل سريع، منها تناول الوجبات التى تحتوى على البروتين  والألياف، والتى تعتبر أفضل المصادر التى تساعد على خفض الوزن والشعور بالشبع والإقلال من الإحساس بالجوع، حيث إن تناول الوجبات العالية فى محتواها من البروتين وقليلة الدهون تساعد على خفض الوزن بشكل سريع، لأنها أكثر وأسرع اشباعا من الكربوهيدرات.

وأضاف "كمال" أن أفضل مصادر الألياف التى تساعد فى خفض الوزن بشكل ملحوظ الشوفان والقمح، فإنها مصادر غنية بالألياف وتعمل على امتلاء البطن لفترة طويلة من الوقت، مما يساعد على خفض الوزن بشكل سريع وملحوظ.

وأشار أخضائي التغذية والسمنة، إلى أن من العوامل التى تعمل على  زيادة الوزن بشكل سريع التعرض للقلق النفسى والتقلبات المزاجية والإصابة بالاكتئاب،  فإنها تعمل على زيادة الشهية وتناول كميات كبيرة من الطعام؛ لأنها تؤثر على مركز الأكل فى المخ، موضحا أن تناول الطعام أثناء مشاهدة التلفزيون من العوامل التى تزيد من الوزن بشكل سريع  وملحوظ.