نتناوله فى وجبة الإفطار وربما غداء أو عشاء، نعشق هذا الطبق، إن كنت تتلذذ بسندويتشات وأطباق الفول والفلافل فاليوم ينبغى عليك معرفة فوائد هذه الوجبة المفضلة لدينا.
لأن هذه الوجبة تحتوى على الثوم وعصير الليمون والفلفل الأسود والكمون والملح وزيت الزيتون فالفوائد عدة نرصدها لك:
- يحتوى الفول على العديد من المعادن أهمها النحاس والحديد والفسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم كما يحتوى على حامض الفوليك والمنجنيز.
- رغم أنه يحتوى على الفيتامينات B وفيتامين K وفيتامين A فهو لا يحتوى على أى دهون مشبعة.
- يحتوى الفول على ما يسمى بـ”هرمون النمو” المسئول عن نشاط وإنعاش للعضلات بعد القيام بأى عمل شاق.
- الفول سر إنقاص الوزن ومقاوم للتوتر والإجهاد لأنه غنى بالسعرات الحرارية.
- الفول مهم للغاية فى الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية حيث إنه يحافظ على مستوى الكولسترول فى الدم.
- والأهم أنه يحافظ على الجسم من الإصابة بأمراض السرطان.
- يحافظ على الجسم من هشاشة العظام، وأخيرا يساعد على عدم وصول المواد الضارة للمخ، والتى تؤثر على إفراز مادة السيراتونين المسببة للسعادة، كما ذكر موقعlivestrong .
