قال الدكتور رضا مرسى، أستاذ التغذية بمركز البحوث الزراعية بالجيزة: إن هناك أسباب نفسية وراء الإفراط فى الطعام دون الشبع، وهى عدم وجود هدف فى الحياة والشعور بالإحباط والفشل الدائم وهؤلاء الأشخاص يستخدمون معدتهم كوعاء يضعون فيه الطعام والشراب دون وعى أو حفاظ على صحتهم بحجة  تفريغ إحباطهم وفشلهم

وأضاف "مرسى" - في تصريحات صحفية له -: لو اتبع الجميع كلام الرسول - صلى الله عليه وسلم - عن آداب الطعام وتقسيم المعدة إلى ثلث للطعام وثلث للشراب وثلث للنفس لتخلص الجسم من الأمراض فنحن نأكل لنعيش ولا نعيش لنأكل.

وتابع "موسى": قد يكون السبب فى الإكثار من الطعام دون شبع هو وجود طفيليات فى المعدة وبالتالى يتناول المريض كمية كبيرة من الطعام دون شبع أو زيادة فى الوزن.

وعن أضرار الإفراط فى الطعام دون شبع، قال "مرسى": إنها تتمثل في:

 1: تراكم الدهون وزيادة الوزن.

2: الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين والضغط والسكر.

3: التخمة وعسر الهضم.

وأضاف أستاذ التغذية: أغلب الناس يتبعون نظاما خاطئا فى تناول الطعام، فقديمًا كانت المشاركة الجماعية على سفرة الطعام  تساعد على المضغ ببطء والشبع ولكن الآن كل فرد من أفراد الأسرة يتناول الطعام بمفرده أمام التليفزيون أو أجهزة الموبايل وبالتالى لا يشعرون بالشبع.