قال الدكتور أحمد مراد هاشم، أستاذ الجهاز الهضمى والكبد بطب قصر العينى جامعة القاهرة: إن أكثر الأمراض التى يتعرض لها الطلاب فى المدارس نتيجة تأثير الوجبات السريعة والأطعمة التى تحتوى على محليات وألوان صناعية وتؤثر أيضًا على صحة الجهاز الهضمى.

وأضاف "هاشم": يواجه الأطفال فى المدارس مشكلتان هما طبيعة التغذية سواء عن طريق الوجبات السريعة والتغذية الخاطئة وقلة المجهود البدنى بسبب الجلوس على الكمبيوتر والإنترنت والتلفزيون طوال الوقت دون بذل أى مجهود، لذلك يجب على الأهالى أن يشجعوا أطفالهم على ممارسة الرياضة والاهتمام بغذائهم الصحى.

وتابع أستاذ الجهاز الهضمي، أن من الأضرار التى تسببها الوجبات الجاهزة على صحة الأطفال هى:

1: تحتوى الوجبات السريعة على نسبة كبيرة من الدهون ومكسبات الطعم التى تؤدى إلى السمنة المفرطة ومشاكل صحية مزمنة مثل القلب والسكر والضغط.

 2: التغذية الخاطئة والوجبات السريعة من الممكن أن تؤدى إلى دهون على الكبد.

3: تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم فى سن صغيرة.

4: الإصابة بمرض السكر.

5: أورام القولون وخصوصًا الذين يتناولون اللحوم المصنعة مثل: الهامبورجر والسجق والبسطرمة.