في سبق علمي جديد, توصل علماء بريطانيون بجامعة وارويك, إلى أن عمليات الجسم الطبيعية يمكن أن تسبب الالتهاب, مما قد يزيد من خطر الإصابة  بسرطان القولون ومرض “كرون”.

وأظهرت دراسة – المنشورة بمجلة “ناتشر للاتصالات” – إلى وجود صلة جديدة بين الالتهابات  والعملية الخلوية الطبيعية المعروفة باسم “البلعمة الذاتية”, وهي علمية أساسية  حيث تنهار الخلايا ليعاد تدوير العناصر التالفة للحفاظ على صحة الجسم, وتوصل العلماء  إلى آلية “البلعمة الذاتية”, يمكن أن تؤدي إلى الالتهابات, ويزيد من خطر الإصابة  بأمراض معينة في الأمعاء, بما في ذلك سرطان القولون ومرض “كرون”وغيره من الأمراض  المرتبطة بالأمعاء.

وتمكن العلماء البريطانيون، من تحديد بروتينا يسمى” كيني”, يعمل على تنظيم آلية “البلعمة  الذاتية” ويحتوى على الأحماض الأمينية التي تجعله ينقسم عن طريق آلية البلعمة  الذاتية.

وحدد العلماء بعض الفواكه  مثل: (الرمان, العنب الأحمر, الكمثرى) والبقوليات مثل: (العدس فول الصويا) والخضراوات  مثل: (البازلاء الخضراء) تحتوي على مركبات طبيعية يمكن تمنع الالتهابات وأمراض  المعدة.