البنجر من أشهر الثمار التى لها فوائد مذهلة للصحة؛ حيث إنه يحتوى على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم والشعر ويعزز صحة الجهاز المناعى ويحمى من الأمراض السرطانية.

وحسب ما ذكره الموقع الأمريكى "healthline"، فإن فوائد البنجر هى:

- فوائد البنجر لصحة الجسم:

1: يحافظ على مستويات ضغط الدم ويحمى القلب من النوبات القلبية والسكتة الدماغية.

2: يعزز صحة العظام وبناء العضلات ويحمى من الالتهابات والكدمات وهشاشة العظام.

3: يحتوى البنجرعلى نسبة كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية التى تساعد على التخلص من أمراض الكبد.

4: يحد من الإصابة بالأمراض السرطانية مثل سرطان القولون والبروستاتا والمعدة، نظرا لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة وفيتامينات.

5: يحسن عملية الجهاز الهضمى ويعالج اضطرابات المعددة مثل الإمساك والإسهال والتهاب الأمعاء.

6: يساعد على دعم صحة الدماغ وتحسين القدرات العقلية وانخفاض تدفق الدم.

7: يدخل فى النظام الغذائى للقضاء على السمنة ومحاربة الدهون، عن طريق فقدان الشهية والشعور بالشبع.

8: يحتوى البنجر على فيتامين سى وبالتالى فهو مفيد فى صحة الجهاز التنفسى وعلاج نزلات البرد والأنفلونزا والربو ويعالج الفيروسات والبكتيرية ويطرد السموم من الجسم.

9: يحتوى البنجر على مادة بيتا كاروتين التى تساعد على حماية العين من الالتهابات والعمى.

- فوائد البنجر لصحة الشعر والبشرة:

1: يساعد على تعزيز نمو الشعر وحمايته من التساقط والتلف.

2: يعمل على التخلص من القشرة والالتهابات.

3: يحتوى البنجر على فيتامينات وعناصر غذائية تعمل على نضارة البشرة.

4: يكافح علامات الشيخوخة والتمدد.