سلم المهندس عاطف عبد الحميد محافظ القاهرة 35 عاملا بمطاعم وكافيهات شارع الألفي بوسط المدينة و8 من العاملين بديوان عام المحافظة شهادات اجتياز الدورة التدريبية التي عقدتها لهم المحافظة وقام بالتدريس فيها مجموعة من أساتذة البروتوكول المتخصصين في أصول ومبادئ الضيافة بجامعة حلوان.

ولفت المحافظ إلى أن الهدف من الدورة رفع مستوى العاملين بالمنطقة وتدريبهم على حسن التعامل مع المترددين على الشارع وتقديم الخدمات لهم طبقاً لقواعد البروتوكول والاتيكيت وآداب الضيافة المتعارف عليها، والاهتمام بمظهرهم الشخصي ومظهر المحل والشارع ككل.

وأشار المحافظ إلى أن الشارع كان يعاني من عدد من السلبيات تمثلت في التطفل على المارة وتقديم المشروبات بصورة غير حضارية، والمظهر الخارجي غير اللائق للبائعين والعاملين، وعدم وجود قائمة بأسعار محددة للأطعمة والمشروبات
إلى جانب وجود سلات تجميع المخلفات بجوار الأطعمة، وانتشار الباعة الجائلين والمتسولين، ورش الشارع بالمياه.

وتأتي هذه الدورة في إطار مبادرة محافظة القاهرة لتأهيل العنصر البشري بشارع الألفي للحفاظ على ما تم إنجازه من أعمال تطوير بالشارع حيث استغرقت الدورة أسبوعين ، وتم إدارتها بشارع الألفي.

وأكد المحافظ على تقديم المحافظة المساندة والدعم الكامل لاتحاد شاعلي شارعي الألفي وسراي الأزبكية نظراً لأهمية دوره في إدارة المنطقة كنموذج ناجح سيتم تطبيقه على أكثر من مكان بالقاهرة عموماً ووسط المدينة على الخصوص لجذب أكبر عدد من الرواد الامر الذي سيعود بالفائدة على شاغلي المحلات والعقارات بالمنطقة ويدفعهم للحفاظ علي الصيانة الدورية لكل المنشآت والارصفة وأحواض الزهور والمقاعد والانارة مشيراً إلى أن الشارع ملك اتحاد الشاغلين ويجب عليهم الحفاظ على أملاكهم.

شهد التكريم الدكتور حسام الرفاعي عميد كلية السياحة والفنادق بجامعة حلوان، وأساتذة الجامعة الذين شاكوا في الدورة، وعدد من قيادات المحافظة.