أعلنت وزارة الصحة والسكان، عن إعدام 4 طن و 838 كيلو جرام من حلوى غير صالحة للاستهلاك الادمي خلال الفترة من 11 الى 16 نوفمبر 2017 فى حملات مكبرة على مصانع وأماكن العرض والبيع وتداول الحلوى في جميع محافظات الجمهورية.

أوضحت الدكتورة مايسة حمزة، مدير الادارة العامة لمراقبة الاغذية، أنه تم إصدار منشور لجميع مديريات الشئون الصحية بالمحافظات لتكثيف عمليات المراقبة لتشمل جميع مراحل التصنيع والتخزين والعرض والتداول الحلوى.

وأضافت "حمزة" أنه تم المرور على عدد1724منشأة غذائية لإنتاج وبيع الحلوى، فيما تم ضبط 3 طن و 204 كيلو جرام من الحلوى للشك فى صلاحيتها،  وسحب 3451 عينة وأرسالها للمعامل لتحليلها للتأكد من سلامتها من حيث الألوان التي تصبغ بها والمواد الخام التي تصنع منها، والتأكد من سلامتها وصالحيتها ومطابقتها للمواصفات القياسية المصرية.

وبدوره، أشار الدكتور خالد مجاهد، المتحدث الرسمى لوزارة الصحة والسكان، إلى تحرير 1674 ‪ محضر حيال تلك المخالفات، والتوصية باغلاق 219 منشأة لعدم إستيفائها الاشتراطات الصحية، مؤكدا على ضرورة إلتزام العاملين فى مجال الأغذية بكافة الإشتراطات الصحية وخلوهم من الأمراض المعدية والإهتمام بالنظافة العامة والشخصية كذلك ضرورة التزام كافة المنشآت بتطبيق الإشتراطات الصحية اللازمة.

وأكدت وزارة الصحة، على إستمرار الرقابة الدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الاجراءات القانونية تجاه المخالفين، وتهيب بالمواطنين عدم شراء منتجات مجهولة المصدر وضرورة التأكد من سريان تاريخ الصلاحية وسلامة المنتج حفاظا على الصحة العامة.