قامت ادارة مراقبة الاغذية في مديرية الصحة بالمنوفية بوضع خطة للمرور على المصانع والمنشأت الغذائية بدائرة السادات، وذلك بناء على توجيهات الدكتورة رفيدة سلطان, وكيل وزارة الصحة بالمنوفية, بتشديد الرقابة على اماكن تداول الاغذية.

وتم تشكيل عدة فرق للمرور عن طريق الاستعانة بمفتشى اغذية من مكاتب مراقبة الاغذية المركزية بدائرة المحافظة ومفتشى الاغذية بالسادات وذلك تحت اشراف السيد الدكتور محمد عبد الستار العسكرى, مدير عام الشئون الوقائية بالمديرية.

وقامت الحملة بالمرور على 20 مصنع، وتم سحب عدد 52 عينة لفحصها بالمعامل، وتم تحرير عدد 38 محضر جنحة صحية، كما تم اعدام 109 كيلو و19 لتر اغذية تالفة وغير صالحة للاستهلاك الادمى.