يعانى البعض من الإسهال وقد تستمر بضعة أيام، أو أكثر بسبب سوء التغذية، الأمر الذى يستدعى تناول أدوية ونظام غذائى محدد.

وفى إطار هذا السياق، ذكر الموقع الأمريكى "everydayhealth" طرق علاج الإسهال، وهى:

- شرب السوائل:

 يجب على مريض الإسهال شرب السوائل والأملاح وذلك لتعويض ما فقد من سوائل والبقاء رطبا لفترة طويلة، وتجنب المشروبات التى تفاقم الأعراض مثل الكافيين، الكحوليات، والمشروبات السكرية يمكن أن تزيد من سوء الجفاف.

وتجنب الحليب ومنتجات الألبان الأخرى يمكن أيضا أن تجعل الأعراض أسوأ لأن الإسهال يمكن أن يسبب عدم تحمل اللاكتوز المؤقت. 

- الموز والتفاح:

يجب على المريض الذى يعانى من الإسهال، اتباع نظام غذائى تشمل بعض الأطعمة الطازجة مثل الموز والأرز والتفاح،  وأظهرت الأبحاث أن اتباع هذا النظام الغذائي مفيد فى هذه الحالة، وينصح البالغين باتباعه لأن الموز قد يسبب القىء، لذلك ينصح فى هذه المرحلة العمرية بتناول البطاطا المهروسة.

وفى حال استمرار الإسهال لمدة أكثر من بضعة أيام، يجب التحقق من أنواع الطعام التى تتناولها والتى قد يسبب بعضها تهيج الأمعاء ويؤدى لزيادة أعراض الإسهال مثل الأطعمة الغنية بالألياف، مثل النخالة والحبوب الكاملة والأرز البني، وكذلك الأطعمة الدهنية أو الحلوى.

وإذا كنت تشك في أن الإسهال سببه طعام معين، حاول اتباع نظام غذائي لايحتوى على الطعام المشتبه به حتى يمكنك تحديد ما إذا كان هذا الطعام سبب المشكلة أم لا.

- استخدام ادوية لعلاج الاسهال دون وصفة طبية:

وفي معظم الحالات، يمكن أن تكون الأدوية التي لا تحتاج إلى وصفة طبية مفيدة في توقف الإسهال بين الحين والآخر وخاصة الإسهال الذي يعاني منه المسافر، والذي قد ينجم عن تناول الطعام أو الماء الملوث في الخارج،وتشمل تناول أدوية معينة ولكن لايجب أستخدامها لأكثر من يومين. 

ولكن يجب مراعاة عند تناول أدوية من الصيدلية لعلاج الإسهال المسافر الناتج عن تناول أطعمة ملوثة، فإنها قد تجعلك تشعر بتحسن، لكنها يمكن أن تبقي أي البكتيريا والطفيليات، أو الفيروسات في النظام الغذائى لفترة أطول، وفي معظم الحالات، سوف يزول الإسهال من تلقاء نفسه في غضون بضعة أيام. وإذا استمر لفترة طويلة، يجب التحدث مع الطبيب.