هناك أنواع معينة من الأطعمة تساعد مرضى الحساسية على تحسن حالتهم الصحية، فى هذا التقرير نتعرف على 4 أطعمة يجب تناولها لتحسين حالة مرضى الحساسية أو الربو، بحسب ما ذكر موقع "the alternative daily".

ونشرت المجلة الأمريكية للطب التنفسى والرعاية الحرجة بحثاً ودراسة كشفت أن أفضل طريقة للتخفيف من الحساسية هو تناول أطعمة غنية بكافة العناصر الغذائية مثل: الخضراوات والفواكه، وقد ثبت علمياً أن هناك أطعمة تساعد على تحسين أعراض الربو وهى:

1- الأسماك الدهنية:

مثل: السلمون، السردين، الماكريل ، فى عام 1996 وجدت دراسة تربط بين النظام الغذائى ومرض الربو، أن المرضى الذين يأكلون الأسماك الدهنية تحسنت حالة الربو والحساسية لديهم، حيث إن هذه الأسماك غنية بالأوميجا 3.

2- الأطعمة الغنية بفيتامين "د" مثل: الجبن وصفار البيض وكبد البقر:

فيتامين "د" من أهم مضادات الأكسدة فى جسم الإنسان، والأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين "د" لديهم خطر الإصابة بالربو بدرجة أكبر، حيث كشفت دراسة عام 2010 أن انخفاض مستويات فيتامين "د" يرتبط مع ضعف الرئة وأعراض الحساسية والربو.

3- الجزر والبطاطا والخضراوات الورقية والقرنبيط والسبانخ:

وجدت دراسة نشرت فى مجلة "الحساسية والمناعة" أن النساء المريضات بالربو واللاتى يستهلكن نسبة أكبر من البيتاكاروتين الموجود فى الجزر والأطعمة السابقة تكون حالتهن الصحية أفضل ولا تظهر عليهم أعراض شديدة للحساسية.

4- الموز:

من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم ويساعد فى تحسين أعراض الربو والحساسية، حيث كشفت دراسة أجريت عام 2007 أن تناول الموز يساعد فى الحد من الصفير فى الأطفال المصابين بالربو، كما أن دراسة أخرى كشفت أن انخفاض كمية البوتاسيوم ترتبط مع ضعف وظائف الرئة عند الأطفال، ومن الأطعمة الأخرى الغنية بالبوتاسيوم: الأفوكادو، القرع، القرنفل، السبانخ، البطاطا، الكيوى.