السمسم - ارشيفية
تحتوى بذور السمسم الصحية على عناصر غذائية هامة، مثل: فيتامينات والنحاس، الكالسيوم، الألياف، الحديد، المنجنيز، والتى تمد الجسم بفوائد صحية عديدة، مثل: تحسين عملية الهضم، وتقوية العظام، والوقاية من الإلتهابات وغيرها من الفوائد التى ذكرها الموقع الأمريكى "organicfacts".
- الفوائد الصحية للسمسم:
1- انخفاض ضغط الدم:
يساعد تناول بذور السمسم إلى انخفاض ضغط الدم، مما يساعد فى تحسين وظيفة القلب، والأوعية الدموية.
2- الوقاية من السرطان:
تحتوى بذور السمسم على الفيتامينات والمعادن الأساسية ومضادات الأكسدة التى تساعد فى انخفاض خطر الإصابة بالسرطان و أمراض القلب ، والشيخوخة المبكرة.
3- تقوية العظام:
تحتوى بذور السمسم على الزنك والكالسيوم والفوسفور، وهذه العناصر تساعد فى تقوية العظام، وحمايتها من الهشاشة.
4- تحسين عملية الهضم:
تحتوي بذور السمسم على كمية كبيرة من الألياف، التى تساعد فى تحسين عملية الهضم والوقاية من الإمساك والإسهال وأمراض الجهاز الهضمى.
5- تحسين صحة الفم:
يحتوى زيت السمسم على مضادات للبكتيريا، مما يساعد فى تحسين صحة الفم وحمايته من الأمراض.
6-العناية بالبشرة والشعر
تحتوي بذور السمسم على مستويات عالية من الزنك ، وهو مكون حيوي في تكوين الكولاجين ، الذي يقوي الأنسجة العضلية والشعر والجلد، ويساعد فى تأخر ظهور علامات الشيخوخة المبكرة.