ألقت الدكتورة إيمان الجزار، أستاذ المناعة الإكلينيكية والروماتيزم والتأهيل بكلية طب قصر العيني، محاضرة عن العلاقة بين الروماتويد المفصلي ومختلف المكونات الغذائية، خلال المؤتمر العلمي الأول للأكاديمية الدولية للتغذية العلاجية، المنعقد بالقاهرة تحت عنوان "التغذية الداعمة للمناعة"، بالتعاون مع مستشفي سرطان الأطفال مصر 57357.

وأشارت الدكتورة إيمان الجزار إلى أنه على الرغم من أهمية الوجبات الغذائية المتوازنة لصحة مريض الروماتويد المفصلي، إلا أنه لم يصرح بأي مكونات أو مكملات غذائية كبديل عن العقاقير العلاجية في المرضى به، وذلك وفقاً لأحدث الدراسات العالمية.

وأكدت" الجزار" على أهمية إجراء المزيد من الأبحاث العلمية المنضبطة، للتأكد من فعالية المكونات والمكملات الغذائية قبل وصفها للمرضى.