يوضح أخصائي التغذية أحمد فرغلي فوائد اللبن الرائب التي لا تحصى على الصحة وذلك لاحتوائه على الكالسيوم والبروتينات والبوتاسيوم.

- يساعد على التخلص من مشكلة تراكم الدهون في منطقة البطن "الكرش"

-تساعد في الهضم والتخلص من الانتفاخ و تعمل على تطهير المعدة من الفضلات وتخليص الحلق من البكتيريا المسببة لرائحة الفم الكريهة، و يفضل تناوله في الليل أو قبل النوم.

-يحرق الدهون في الجسم ويقوي العضلات.

-غذاء علاجي فاعليته في تقليل الإصابة بسرطان القولون لقدرته على زيادة نشاط الجهاز المناعي .

-له قدرة على خفض نسبة الكولسترول في الدم .

-مقاومته للالتهابات الطفيلية .

-البروتين الموجود فيه يستطيع خفض ضغط الدم .

-يتوفر فيه الفيتامينات الضرورية للحياة "ب1,ب2,ب3,ب5,ب6,ب12,أ,ك"

-يطهر الأمعاء وتقضي على ما مقداره 85% من الجراثيم الضارة بها .

-يعد من الأطعمة سهلة الهضم فهو أسهل من الحليب واللبن.

-يحتوي على قيمة غذائية عالية فهو أنسب طعام للمسنين.

-ذو فائدة علاجية وغذائية ووقائية لأنه يزيد المناعة وقدرة التحمل ويعمل على تقوية الجهاز الهضمي والدورة الدموية .

-يؤخر أعراض الشيخوخة ويعمل على ترطيب البشرة ونضارتها و جمال العينين لمن استمر على أكله.

-خط دفاعي قوي يوقف ترسب الكولسترول على جدران الشرايين وخاصة التي تغذي القلب والمخ .

-يساهم في التجديد الدائم والحيوية الثابتة وجمال المظهر وسلامة الأجهزة من الأمراض .

-يقوي المعدة ويقطع الإسهال ويخصب البدن  ويسكن الحرارة.

-يتلف المعصبات القولونية في المعدة والأمعاء .

-مفيد في حالات التهاب الكبد والكلى وضعفهما وتخمرات المعدة حيث أنه طارد للغازات.

-مدر البول ويكافح الحصى في المثانة والكلى ويذيب الرمال.

-مفيد لحالات تصلب الشرايين والوهن ..

-يهدئ الأعصاب ..

ونصح أحمد فرغلي بأن لا نتخلص من الماء الذي يرافق اللبن "زلال اللبن" لأن فيه علاج لترسبات الكلى.