عاجل

  • الرئيسية
  • محليات
  • "القومي للتغذية" يوضح حقيقة تسبب "الاندومى" في ضمور الاعصاب للاطفال
إعـلان

..ويحذر من الافراط فى تناول "التونة"

"القومي للتغذية" يوضح حقيقة تسبب "الاندومى" في ضمور الاعصاب للاطفال

الاندومي

إعـلان

كشف المعهد القومي للتغذية، أن النودلز او "الاندومى" من الاطعمة الجاهزة عالية المحتوى من النشويات، و التى يتناولها الاطفال و الشباب بكثرة مما يؤدى الى زيادة الوزن و السمنة و ما يترتب عليها من امراض مزمنة مثل السكر و الضغط و القلب، كما أن تناول الاطفال للاندومى كوجبة يقلل من تناولهم للاغذية المفيدة و التى يحتاجونها مثل الخضار ، الفاكهة و منتجات الالبان ، اما ما ورد عن ان الاندومى تسبب ضمور الاعصاب بسبب مادة الصوديوم احادى الجلوتامات و اللتى تستخدم لاضافة النكهة فى العديد من الاطعمة المصنعة ، و هناك ما يسمى بالاستخدام الأمن لها و لا يوجد دراسات اثبتت انها تسبب ضمور الاعصاب فى الاطفال .

وأوضح بيان للمعهد نشره عبر صفحته الرسمية  بموقع التواصل الاجتماعي"فيس بوك"، أن" الكاتشب" من الاضافات الشهيرة لكثير من الاطعمة، و يصنع اساسا من الطماطم مع اضافات اخرى مثل الملح و السكر ، اما ما ورد عن تسببه فى سرطان الكبد ، فهذا كلام مرسل فلا يوجد دراسة علمية تثبت ذلك.

و اشار إلى أن التونة، من المصادر الجيدة للبروتين و الاوميجا 3 و لكنها من الاغذية المعلبة ، لذلك تحتوى على نسبة عالية من الصوديوم و لذلك لا يجب الافراط فى تناولها ، اما عن انها تسبب الفشل الكلوى فلا يوجد اى دراسة علمية اثبتت ذلك.

إعـلان
إعـلان

إعـلان
إعـلان
إعـلان