رئيس التحرير

علاء شحتـــو

عاجل

  • الرئيسية
  • محليات
  • "الصحة" تنشر إرشادات جديدة لنظافة الغذاء وسلامته.. تعرف عليها
إعـلان

"الصحة" تنشر إرشادات جديدة لنظافة الغذاء وسلامته.. تعرف عليها

إعـلان

نشر الحساب الرسمي لوزارة الصحة والسكان المصرية، "إنفوجرافيك" يتضمن إرشادات مهمة لنظافة الغذاء وسلامته، والطريقة الصحية لتخزين الأغذية.


وجاء من أهم إرشادات نظافة الغذاء وسلامته ما يلي:

- الحفاظ على نظافة اليدين والمطبخ والأواني.

- غسل الفواكه والخضروات جيدًا بالماء الجاري واستخدام فرشاة للخضروات والفواكه ذات القشرة الناعمة

- فصل الأطعمة النيئة خاصة اللحوم عن الأطعمة المطبوخة.

- طهي الأطعمة جيدًا للتخلص من الميكروبات.

- الحفاظ على الأطعمة في درجة حرارة آمنة، إما أقل من 5 درجات مئوية أو أكثر من 60 درجة مئوية.

- استخدام المياه من مصدر آمن.​

"الصحة" تنشر إرشادات جديدة لنظافة الغذاء وسلامته.. تعرف عليها
إعـلان
إعـلان

إعـلان
إعـلان
إعـلان