تفقد الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية واللواء أحمد راشد محافظ الجيزة، اليوم، صومعة بني سلامة بمركز منشأة القناطر بالجيزة، والتى تبلغ سعتها التخزينية 60 الف طن وعدد الخلايا 12 خلية من المعدن سعه كلا منها 5 الاف طن مجهزة بأحدث تكنولوجيا التخزين في العالم والتي تشمل نظام إدارة ومراقبة المخزون ونظام تبخير ومراقبة درجة حرارة المخزون ومنظومة مكافحة الحريق ونظام اللاسلكي .

وأكد المصيلحي بأن القيادة السياسية تولى ملف المشروع القومي للصوامع اهتماماً بالغاً، نظراً للأهمية الإستراتيجية لسلعة القمح، حيث يصل الإستهلاك السنوي لمصر من الأقماح المستخدمة فى انتاج الخبز البلدي ما يقرب من ١٠ مليون طن قمح سنوي، وهو رقم كبير يستلزم وجود بنية أساسية وصوامع تخزين مطوره وحديثه وذلك للمحافظة على مخزون استراتيجي آمن من الاقماح، وهو ما أصبح واقعاً ملموساً الآن بفضل اهتمام القيادة السياسية بهذا المشروع القومي وكذا دعم دولة رئيس مجلس الوزراء وكذلك تعاون كافة الجهات ذات الصلة لإنجاز مثل هذه المشروعات القومية والخدمية والتي تعود بالنفع الكبير على المواطن وتحافظ على مخزن استراتيجي آمن من القمح بما يحقق أمن غذائي حقيقي داخل البلاد.

وأضاف المصيلحي أن صومعة بني سلامة تبلغ تكلفة إنشاؤها ١٧٠ مليون جنيه بسعة تخزينية ٦٠ ألف طن ونفذ المشروع شركة سامكريت وشركة كامبريا

ومن جانبه اشار محافظ الجيزة إلي أن الصومعه تعد اضافه هامه للمنظومة التموينية بالمحافظة حيث تقام الصومعه علي مساحة 33700 م2 ويتم تشغيلها من غرفة كنترول تتحكم فيها بالكامل بأستخدام ميزان يسكول لوزن أجولة القمح المحملة علي السيارات أثناء عملية الدخول والخروج وهي تعتبر أهم تقنية في جميع مراحل التخزين حتي تمكن من قراءة كمية القمح التي تم تحويلها وتحديد الكمية المطلوب إخراجها دون إهدار مشيراً انه تم رفع كفاءة الطرق المحيطة والمؤدية الى صومعه بنى سلامه لتسهيل عملية النقل للسيارات المتردده على الصومعة دون اى معوقات .