كشف عادل شاهين، أستاذ أمراض الأسماك والاستزراع السمكى بكلية الطب البيطرى جامعة بنها، عن مخاطر تناول سمكة "القراض"، وهى السمكة الأشد فتكا فى العالم، وطرق الوقاية منها.

وقال “ شاهين “، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج ”صباح الخير يا مصر” المذاع عبر فضائية مصر الأولى، إن خطورة هذه السمكة تأتي بسبب تناولها الطحالب وأنها تخزن السموم فى غددها، منوها إلى أن هذه السمكة لا تتواجد فى مصر فى الأساس، ولكنها جاءت إلينا عبر الخليج عن طريق البحر الأحمر نظرا لظروف التغيرات المناخية.

وأضاف أستاذ أمراض الأسماك أن سمكة القراض تحمل أشواكا سامة على ظهرها، وقد ظهرت فى مصر منذ سنوات وتسببت بحدوث حالات وفاة فى الإسكندرية ومطروح، وتتواجد أيضا حاليا فى بورسعيد نظرا لأنها بمجرد انتقالها لا يتعرف عليها أحد ويتناولها، وبالتالى تسبب كوارث صحية، لافتا إلى أن هذه السمكة ينتفخ وجهها بمجرد اصطيادها لشعورها بالخوف، ومن هنا أطلق عليها اسم "سمكة النفيخة أو الأرنب".

وأوضح أن اليابانيين مشهورون باصطيادهم لهذه السمكة ويقومون بسلخها، ولكن هذا لا يمنع من تسمم حالات كثيرة هناك، محذرا من تناولها لأنها سمكة قاتلة وسامة نظرا لأن سميتها تعادل 1200 مرة أخطر سموم العالم، وتستطيع قتل 30 : 100 فرد خلال دقائق، وتسبب شلل العضلات والوفاة، وهناك بعض تجار السمك يتحايلون على المواطنين ويقومون بتقطيعها شرائح كسمك الفيليه.