أكد الدكتور هاني الناظر الأستاذ بالمعهد القومى للبحوث أن ما يتداوله بعض مستخدمى السوشيال ميديا هذه الايام بخصوص حفظ الخبز في الثلاجات وعلميا وبمنتهي الوضوح تجميد الخبز وحفظه في الفريزر لا يسبب الاصابة بالسرطان .
واضاف الناظر ان حفظ الخبز في اكياس بلاستيك داخل الفريزر لا خطورة منه تماما ولا صحة لتسرب مادة الديوكسين من البلاستيك للخبز عند حفظه في الفريزر مشيرا إلى أنه علي العكس فهذه المادة تتسرب عند الحرارة العالية وليست المنخفضه…اطمئنوا تماما لا خوف من حفظ الخبز مجمدا في اكياس بلاستيك في الفريزر.
