بعد شهر رمضان المعظم فرصة مواتية للتخلص من العادات السيئة، والتي تؤثر على صحتنا وفرصة للتحول للعديد من العادات الجيدة والحصول على الفوائد الصحية، لذا يجب الالتزام بنظام غذائي صحي في رمضان.

وهناك بعض الإرشادات البسيطة التي ينصح بها كل صائم حتى ينقص وزنه أو يحافظ عليه ويخفض معدلات ضغط الدم والكوليسترول، وينعم بصحة جيدة، ويستمتع أكثر بوقته في العبادة ومع الأهل والأصدقاء.

من جانبها أوصت وزارة الصحة والسكان لنظام غذائي محدد يمكن الالتزام به للوصول إلى النتائج الصحية المرجوة، موضحة أنه يمكن تناول وجبة إفطار صحية لتعويض مستويات الطاقة لدى الصائم.

وأضافت أن الإفطار على ثلاث تمرات من الطرق التقليدية  والصحية لبدء وجبة الإفطار لأن التمر غني بالألياف، كما يمكن للصائم الإستمتاع بتناول اللحوم الخالية من الدهون والدجاج بدون جلد والأسماك سواء كانت مشوية أو مطهوة بالفرن للحصول على وجبة جيدة من البروتين الصحي، وكذلك تناول في وجبة الإفطار الكثير من الخضراوات لتزود جسم الصائم بالفيتامينات والمعذيات، بالإضافة إلى الحبوب الكاملة لتزويد الجسم بالطاقة والألياف، مع تجنب الأطعمة المقلية بشكل عام أو التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون أو السكر.

تسحروا فإن في السحور بركة

كما أوصت "الصحة" بأن تكون وجبة السحور خفيفة، مثل الفطور الخفيف، ويجب أن تتضمن هذه الوجبة خضراوات وحصة من الكربوهيدرات مثل الخبز المصنع من الحبوب الكاملة، وأطعمة غنية بالبروتين مثل منتجات الألبان، "جبن خفيف الملح أو بيض"، بالإضافة إلى طبق جانبي من الطحينة أو الأفوكادو، ويجب على كبار السن والمراهقين والحوامل والمرضعات والأطفال الذين يرغبون في الصيام تناول وجبة السحور.

أهمية تناول المياه

وكشفت وزارة الصحة عن أنه يزداد خطر إصابة الصائم بالجفاف عند حلول شهر رمضان المبارك مع تغيرات المناخ وارتفاع درجات الحرارة مما يعرض الصائم للتعب والاعياء، مشيرة إلى أن هناك فئات في المجتمع هي أكثر عرضة للجفاف من غيرهم وهم:"الأطفال، المسنون، والمصابون بالأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض الكلى، وكذلك الأشخاص الذين يبذلون مجهودًا جسديًا خصوصًا إذا كانوا يتعرضون لأشعة الشمس أثناء قيامهم بالنشاطات.

ولفتت إلى أن هناك نصائح وإرشادات من أجل تفادي الإصابة بالجفاف في شهر رمضان، حيث تزداد معدلات تعرق الجسم مع ارتفاع درجات الحرارة، لذا من الضروري الحرص على شرب كمية كبيرة من الماء بين وجبتي الإفطار والسحور بمعدل لايقل عن 10 أكواب، لتعويض مايفقده الجسم أثناء ساعات النهار، مؤكدًا على ضرورة الحرص على تناول الأطعمة الغنية بالمياه مثل الحساء والبطيخ والسلطة الخضراء التي تحتوي على الطماطم والخضار، وتجنب تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة والكولا لأن الكافيين قد يسبب كثرة التبول، مما يؤدي إلى الإصابة بالجفاف.