أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، على أهمية محصول القمح، والذي يعتبر من أهم المحاصيل الإستراتيجية بالمحافظة لأهميته الغذائية، وما يحققه من عائد إقتصادى، حيث ينشط الصناعة الغذائية باعتباره مادة أولية للعديد من الصناعات الغذائية وسلعة رئيسية في التجارة الداخلية والخارجية.

ومن جانبها، أوضحت فايزة عبد الرحمن، وكيلة وزارة التموين، أن ما تم توريده اليوم من الأقماح بلغ ٢٦٧ طن و ٩٩٣ كيلو قمح ليصل اجمالي كمية الأقماح المحلية الموردة حتى اليوم ٥٣٣٩٣٥ طن و٧٢٧ كيلو قمح.

وأشارت وكيلة وزارة التموين إلى أنه يحذر نقل الاقماح المحليه المخصصه للتقاوي إلى محطات الإعداد للتقاوي إلا بعد الحصول على تصريح بذلك من مديرية التموين والتجارة الداخلية المختصه بالمحافظة المنقول منها القمح.