يعرف الموز بسمعته الحسنة لطعمه اللذيذ و احتوائه على عناصر غذائية مفيدة للجسم.

لكن خبراء التغذية يحذرون من الإفراط من تناوله لكي لا يتحول إلى مصدر خطر على الصحة. و السبب زيادة نسبة سموم البوتاسيوم “سيانيد البوتاسيوم” Potassium cyanide – KCN التي قد يكتسبها الجسم. ما يجعلها مضرة بالصحة و خاصة لمرضى الفشل الكلوي و فقا لما ورد في موقع “غيزوندهايت إرنيرونغ” المعني بالشؤون الصحية . .