توصلت دراسة حديثة الى أن الامتناع عن الطعام ليس الحل لفقدان الوزن على عكس ما هو شائع فإن الحرمان والمنع من الطعام يؤدي إلى ما يعرف بالشهوة أو الرغبة الشديدة في الطعام.

وافاد الدكتور جيرار إبفلدورفر الطبيب المتخصص في التغذية الفرنسية بإنه كلما كانت قائمة الممنوعات طويلة كانت هناك خطورة في الالتزام بهذه القائمة لذلك فإن الحرمان من الطعام ليست الوسيلة المثلى لفقد الوزن الزائد.

واشار الى ان هناك اساليب أخرى غير الامتناع عن الأكل لفقدان الوزن ومنها الإقلال من كميات الطعام وممارسة النشاط الرياضي.